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- Description
- Ingrédients
Notre pain est fait d'un mélange parfaitement équilibré de 6 céréales.
Nous pétrissons la pâte avec soin selon des méthodes traditionnelles perpétuées depuis plus de 100 ans.
Farine de blé • Son de blé • Farine d’orge • Semoule de maïs • Sarrasin concassé • Flocons d’avoine • Seigle grossière • Eeau • Huile de palme et huile de palme modifiées • Gluten de blé • Germe de blé • Albumen en poudre (blancs d’oeufs) poudre de lactosérum (lait) • Farine de soja • Huile végétale • Levure • Sucre •Sel • Huile de tournesol • Acide ascorbic • Peroxyde de benzoyle • L-cystéine • Amylase • Riboflavine • Xynalase • Propionate de calcium • Monoglycérides • Esters tartriques des mono et diglycérides acétylés • Carbonate de calcium • Lipase • Polysorbate 60 • Acide citrique
Peut contenir
Amande • Graine de sésame • Poisson • Sulfites • Gluten (orge)